Inventário das Variedades Tradicionais Cultivadas

O Inventário das Variedades Tradicionais Cultivadas em Portugal é composto por quatro ficheiros:

O inventário propriamente dito, i.e., a listagem dos registos compilados das variedades tradicionais portuguesas,
A legenda do inventário,
A lista de referências usadas na compilação do inventário,
As variedades tradicionais a que foram atribuídas as classificações de “Denominação de Origem Protegida” e “Indicação Geográfica Protegida”.